Choć wielu rodaków sądzi, że naszą specjalnością narodową jest bigos, to za granicą za taką uważane są częściej pierogi. W niektórych gospodarstwach domowych jest to prawie codzienny składnik posiłku. Powodem tak dużej popularności pierogów jest prawdopodobnie nadzienie. Da się je zrobić z mnóstwa rozmaitych składników .

Gotujemy je na przykład z kapusty, sera i ziemniaków a nawet z truskawek. To wyjaśnia dlaczego to danie prawie wcale się nie nudzi. Choćbyśmy niemal każdego dnia mieli na talerzu pierogi, to tak naprawdę będziemy spożywać coś zupełnie różnego. Tę potrawę ma w menu chyba każda restauracja lub bar w kraju , a także polskie restauracje za granicą, jednak przeważnie najlepiej odpowiadają nam te, jakie gotuje mama lub babcia.