Choć taki rodzaj lokalu gastronomicznego nie jest jeszcze bardzo rozpowszechniony, to mam wrażenie, że naleśnikarnia powinna znaleźć się w każdym większym mieście. A może nie tylko. Co prawda naleśniki można zamówić w wielu innych lokalach , to według mnie naleśniki są tak wytrawną potrawą, że powinny mieć odrębne miejsce. Podobnie jak to jest z pizzą – naleśnik naleśnikowi nierówny. Ale tutaj podobieństwa się nie kończą. Wszystkie potrawy mają swoich zagorzałych zwolenników. I jedno i drugie da się przyrządzić z wieloma dodatkami, a ich ilość i rodzaj ograniczony jest tylko fantazją szefa kuchni .

Tak więc mamy nie tylko najpopularniejsze naleśniki z konfiturami czy serem. Nadzieniem może stać się prawie wszystko co znajdziemy w kuchni. Możemy włożyć w nie owoce , takie jak borówki, truskawki czy smażone jabłka, posypać je cukrem pudrem, farszem z mięsem i podgrzybkami lub właściwie wszystkim, co można znaleźć w kuchni. To sprawia, że z jednej strony da się znaleźć nasz ulubiony smak, który w zasadzie nigdy się nie przeje , a z drugiej wręcz odwrotnie: każdego dnia komponować inne naleśniki. Dla wielu ludzi naleśniki SA jedną z ulubionych potraw – nie ma znaczenia czy masz lat 15 czy dorosłym.

Nie wszyscy mają jednak czas , żeby często samemu przyrządzać naleśniki, bo pochłania to sporo czasu i wymaga wiele pracy. A w momencie kiedy już złapie cię smak na naleśniki, to świetnie byłoby żeby blisko znalazła się niewielka restauracja Mikołów serwująca tą właśnie rzeczą, którą właśnie masz na myśli - czyli właśnie naleśnikarnia.